Modulo 5 Control de Plagas
El control de plagas es esencial para prevenir la contaminación de los alimentos, garantizar la inocuidad del producto, cumplir con los requisitos normativos y proteger la calidad, la continuidad operativa y la reputación de la empresa.
Descripción
El Módulo de Control de Plagas concentra los procesos preventivos, operativos y de verificación necesarios para evitar la presencia de plagas y prevenir la contaminación de alimentos, instalaciones y equipos. El módulo guía al usuario para documentar, ejecutar, monitorear y dar seguimiento al programa, asegurando trazabilidad y cumplimiento normativo.
Objetivos del modulo
Secciones del modulo
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- Procedimiento del Programa Integral de Manejo de Plagas (MIP)
- Procedimiento de Selección, Evaluación y Control de Proveedores de Control de Plagas
- Procedimiento de Capacitación y Autorización de Técnicos de Control de Plagas
- Procedimiento de Autorización y Uso de Plaguicidas
- Procedimiento de Aplicación de Plaguicidas / Fumigaciones
- Procedimiento de Rotación de Plaguicidas
- Procedimiento de Inspección y Monitoreo de Plagas
- Procedimiento de Programación del Servicio de Control de Plagas
- Procedimiento de Análisis de Resultados y Tendencias
- Procedimiento de Manejo de No Conformidades del Programa de Plagas
- Programa / Plan Maestro de Manejo de Plagas
- Contrato vigente del proveedor
- Licencia sanitaria vigente
- Póliza de responsabilidad civil
- Registros de certificación y capacitación de técnicos (internos y/o externos)
- Lista Maestra de Plaguicidas Autorizados (CICOPLAFEST / COFEPRIS)
- Hojas de Seguridad (MSDS)
- Fichas técnicas y etiquetas
- Registro de Aplicación de Plaguicidas / Fumigaciones
- Programa de Rotación de Plaguicidas Historial de productos utilizados
- Registros de Inspección de Plagas Calendario de Inspecciones y Fumigaciones
- Evidencia de servicios mensuales mínimos
- Reportes de Tendencias de Actividad de Plagas
- Registro de No Conformidades y Acciones Correctivas (CAPA)
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- Verificación previa de que los plaguicidas a utilizar estén autorizados por CICOPLAFEST, COFEPRIS o la autoridad competente, y aprobados internamente para su uso
- Programación de fumigaciones conforme al Programa de Manejo de Plagas, frecuencia mínima mensual y evaluación de riesgo
- Calendario Integrado de Inspecciones y Fumigaciones
- Preparación y aplicación del producto conforme a la etiqueta, respetando dosis, concentración, método y plaga objetivo
- Lista Maestra de Plaguicidas Autorizados Registro de Autorización de Plaguicidas
- Registro de Aplicación de Plaguicidas / Fumigación
- Registro de Aplicación con firma del técnico
- Registros de capacitación / certificación
- Checklist o Registro de Verificación del Servicio de Plagas
- Registro de No Conformidades del Programa de Plagas
- Registro de Acciones Correctivas (CAPA)
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- Procedimiento de Diseño y Ubicación de Cordones Sanitarios
- Procedimiento de Instalación de Trampas de Plagas
- Procedimiento de Identificación y Control de Trampas
- Procedimiento de Inspección de Trampas Exteriores
- Procedimiento de Inspección de Trampas Interiores
- Procedimiento de Manejo y Reemplazo de Cebos
- Procedimiento de Registro Individual de Trampas
- Procedimiento de Verificación del Programa de Trampas
- Procedimiento de Manejo de No Conformidades del MIP
- Procedimiento de Análisis de Tendencias de Plagas
- Procedimiento de Acciones Correctivas del MIP
- Procedimiento de Revisión y Actualización del MIP
- Plano de Ubicación de Trampas y Cordones Sanitarios
- Registro de Inspección de Trampas (interiores y exteriores)
- Registro de Instalación de Trampas
- Plano actualizado de trampas
- Tarjetas individuales de trampa
- Registro de Control y reemplazo de Cebos
- Tarjeta de Registro por Trampa
- Checklist de Verificación de Cordones Sanitarios
- Reporte de Tendencias de Actividad de Plagas
- Registro de Acciones Correctivas / Ajustes al Programa
- Historial de Cambios al Programa de Control de Plagas
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- Registro Individual de Trampas
- Procedimiento de Inspección Sanitaria
- Procedimiento de Control de Insectos Voladoresa de Áreas, Materiales y Producto
- Procedimiento de Monitoreo de Insectos Rastreros
- Procedimiento de Control de Aves y Fauna Nociva
- Procedimiento de Verificación del Programa de Manejo de Plagas
- Procedimiento de Protección de Producto y Materiales
- Registros de Inspección General de Plagas
- Checklists de Inspección Sanitaria de Áreas
- Registros de Inspección de Almacenes
- Registros de Trampas de Luz (capturas y mantenimiento)
- Registros de Trampas de Pegamento / Mecánicas
- Registros de Inspección de Perímetro
- Registros de Inspección Exterior
- Checklist de Verificación del MIP
- Registros de Inspección de Materias Primas, Material de Empaque y Producto Terminado
- Registro de No Conformidades de Plagas
- Registros de Correcciones y Acciones Correctivas (CAPA)
Requisitos
$39.00
Detalle del modulo:
- Ultima actualización: hace 1 mes
- Acceso por 30 días